都内で日本料理を経営している会員様からガスフライヤーの修理依頼をいただきました。
「使用中にガスが消えてしまいます。サイド火をつけますが消えます。」とのことで営業に支障が出ています。
訪問日時について打ち合わせた後、緊急駆け付け対応させて頂きました。
現場調査したところ、種火が弱く、パイロットバーナーの点火が悪く、
点いても失火してしまう症状を確認いたしました。
経年劣化や汚れによる目詰まりが故障原因だと考えられます。
今回の対処内容はノズル清掃・パイロットバーナーノズル交換・点火ダイヤル割れのため、交換後正常運転確認できました。
(写真はガス点火イメージです。)
定額サービス「かけつけマン」会員 ですと、一次対応分の出張費・応急駆け付け作業費は 無料です。
※部材費、二次対応の場合は別途お客様ご負担となります。
フライヤーは汚れによる目詰まりがしやすいため、定期的のお手入れ掃除を推奨します。
また、使用年数が経過すると部品交換もしくは入れ替えの計画も専門業者に相談することをお勧めします。
厨房機器などのお困りごと、買い替え相談もグッドレスキュー24へお気軽にお問い合わせください。
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