トラブル対応事例

IH コンロが急につかなくなった原因は?

2025.03.07

関西の飲食店様より「IHコンロが急につかなくなったので見に来てほしい」との依頼がありました。 IHコンロ使用中に「ボン」という音がしてつかなくなったとのこと。 事前にブレーカー...

• IHコンロ

ガスコンロの火をつけると爆発!意外な原因は？

2025.02.18

愛知県の介護施設より、「ガスコンロの火をつけると爆発着火する」とのガスコンロの修理依頼がありました。 着火時にボンッと音がし、40cm 程の高さの炎がガステーブル全体に広がった...

• ガスレンジ/ガスフライヤー

食器消毒保管庫の扉が閉まりにくいのはなぜ?

2025.02.07

都内の介護施設様より、食器消毒保管庫の扉が閉まりにくいとのご依頼を受けました。 現場調査で状態をチェックすると、扉パッキンが激しく割れ硬化しており、閉まりにくい状 態に。 また...

• 食器消毒保管庫

シンクの水栓から水がポタポタ止まらない!

2025.01.20

都内飲食店様より、シンクの水栓から水がポタポタ漏れて止まらないとの修理のご依頼をいただきました。 初回訪問では漏水調査を実施。 配管には問題はなく、水栓を強く押すと水は止まるが...

• 水まわり

食器消毒保管庫の乾燥温度が上がらない?

2024.11.18

都内保育園様より、食器消毒保管庫の起動音はするが、乾燥の温度が上がらないとのご相談 を受けました。 訪問し点検を実施すると、食器消毒保管庫がハイカット動作していたことが原因で、...

• 食器消毒保管庫

エアコンからの水漏れするのはどうして？

2024.11.08

都内飲食店様より「厨房エアコンの水漏れが酷く、壁まで結露している」とのご相談を受けました。 即日ご訪問させていただき、エアコンを見てみるとエアコンのフェイスには水たま...

• エアコンのトラブル

食器洗浄機の電源が入らない?犯人はあの動物

2024.10.08

都内飲食店様より「食器洗浄機の電源が入らなくなった」とのご相談を受けました。 前日の夜までは問題なく通電できていましたが、翌朝電源を入れようとしたところ通電でき な...

• 食器洗浄機のトラブル

うどん茹で麺機が着火しない!意外な原因は…

2024.09.05

都内飲食店様より「うどん茹で麺機が着火しない」というご相談を受けました。 詳細をお電話でヒアリングさせていただいたところ、「前日に、うどん茹で麺機上部から水 ...

• 茹で麺器/蒸し器

食器消毒保管庫のエラー表示　どこに依頼する？

2024.08.21

福祉施設のオーナー様より、食器消毒保管庫に「吸込み温度が設定に達しません」のエラーが表示されているので、修理してほしいとのご依頼を頂きました。 現場調査にお伺いしたとこ...

• 食器消毒保管庫

ガス炊飯器のスイッチがすぐ切れてしまうときは？

2024.08.05

関西の飲食店様より、「ガス炊飯器のスイッチがすぐ切れてしまい、ごはんが炊けない。」というご相談を頂きました。 ガス炊飯器の特性として、メーカーや型番によっては、釜の温度が高い場...

• 業務用炊飯器