食器洗浄機の洗浄力低下を解消

東京都にある飲食店様より「食器洗浄機の洗浄力低下」のトラブルについてご相談を頂きました。

厨房で毎日フル回転の食器洗浄機は、使い方によっては機器の寿命を縮めてしまいます。

また突然の故障は営業に支障をきたすので避けたいものです。

食器洗浄機の洗浄力が低下した場合、ノズルの詰まり、洗浄、すすぎ温度の低下、洗剤の供給不良などの原因が考えられます。

原因究明するため緊急駆け付け対応させて頂きました。

現場調査をしたところ、「上部注ぎノズルずれ、パッキン割れ」という症状です。

取り付け時の確認不足によるノズルのずれ、それに伴いパッキンが通常より早く劣化し割れたと考えられます。

故障箇所のパッキン交換、上部注ぎノズルの調整により改善しました。

定額サービス「かけつけマン」会員ですと、出張費・応急駆け付け作業費は無料です。※部品代は御客様ご負担となります。

食器洗浄機を末永く利用するには定期メンテナンス、日々の清掃が欠かせません。

食洗浄機の故障などのお困りごとも、まずグッドレスキュー24へご相談下さい。